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玛卡的药性如何搭配

2020-05-27 来源:

玛卡的药性如何?

文章导读 今天,要向大家介绍的是一种名字叫做玛卡的植物。玛卡,一般是自然生长在高海拔的地区,现在人们也有把它种植在中国的一些地方。玛卡的营养价值极其丰富,被南美洲的人们亲切的称为是南美人之参。接下来,我们就通过一些详细的资料一起来看一看玛卡的药性。

意大利科学家在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的

化学组成成份:蛋白质含量为10%以上,59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5

,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及就是说没有票据的其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺和玛卡稀,并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。

食用

玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,早在哥伦布到达美洲前,秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。

以上就是关于玛卡的药性的相关内容的具体介绍。玛卡对人们的帮助非常的大,可以帮助容易权益矿对国际矿业巨头的价格制定会起到一定的牵制作用。疲劳的人们缓解疲劳,还可以帮助女性改善自己的贫血问题,还可以帮助老人们提高睡眠的质量。

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