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木纹鳖肉的功效与作用

2020-09-26 来源:

鳖肉的功效与作用

文章导读 很多人对鳖肉并不很清楚,所以在对鳖肉选择的时候,需要进行了解,使得在食用它的时候可以放心,有利于疾病治疗。

【来源】为鳖科动物 中华鳖 的 肉 。

【化学成份】食部100克含水分80克,蛋白质16.5克,脂肪1.0克,碳水化物1.6克,灰分0.9克;钙107毫克,磷135毫克,铁1.4毫克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.37毫克,尼克酸3.7毫克。又每100克含维生素A13国际单位。

【性味】甘,平。

【归经】《本草求真》:"入肝。"

【功能主治】滋阴凉血。治骨蒸劳热,久疟,久痢,崩漏带下,瘰疬。

【用法用量】煮食或入丸剂。

【注意】脾胃阳虚及孕妇忌服。

【附方】①治骨蒸劳嗽:团鱼二个,贝母、前胡、知母、杏仁、柴胡各等分。上药与鱼同煮熟,取鱼连汁食之。将药焙干为末,用骨更煮汁一盏,和药丸梧子大。每服二十丸,煎黄芪六一汤,空心送下。病既安,仍今天就到这里。服黄芪六一汤调理。(《妇人良方》团鱼丸)

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《名医别录》。《纲目》:鳖性畏葱及桑灰,凡食鳖者,宜取沙河小鳖,斩头去血,以桑灰汤煮熟,去骨、甲,换水再煮,入葱、酱作羹食乃良。

说了这么多,可以看到鳖肉的作用还是很多的。还可以利用它来入药治病。对于这些,大家不妨多了解一些,会对生活有帮助的。


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